الجودة والمطابقة
تمور الحذيفي تأسست على التَّفَرُّد والتَّمَيُز في المنتجات بأصنافها بانتقاء وعناية
تعرّف على العناية التي نقوم بها في خطوات متتالية
- تحقيق ومراقبة الجودة
تطابق التمور: حجم، شكل، لون الصنف
التأكّد بأن يكون التمر ناضج تماماَ
التأكّد بأن يكون التمر خالي من أي رائحة أو طعم غريب
يتم فرز التمور أكثر من مره لاستبعاد التمر المُتعرض طبقتها الخارجية للهرس أو التمزق أو إذا لوحظ عليها التعفّن أو الفساد
التحقق والفحص للعيوب والإغلاق المُحكم لكافة المنتجات.
- الفرز والتعبئة
تتضمن هذه المرحلة معايير وأسس تنظيمية قابلة للتحسين المستمر لضمان حماية المنتج
إذ تبدأ هذه المرحلة بعملية المطابقة للتمور حيث تكون من نفس المصدر والجودة والصنف مُرتّبة ومُفرزة يدوياً بطريقة تُحافظ على المنتج جيداً وتقديمه لعملائنا بشكل جذاب وأنيق إن كان لك أو إهداء لمن تُحِب.
- التأكّد من التغليف
وجود الملصقات والمعلومات حول المنتجات مع التغليف الآمن.
- التخزين والحفظ الأمثل للمنتجات
في ظروف مناسبة لها بعيداً عن درجة الحرارة والرطوبة وغيرها من العوامل المؤثرة.
- النقل والتسليم
إتمامها بشكل صحيح وجيد؛ لتقليل مخاطر التلف أثناء الشحن والتوصيل.
توصياتنا للعناية بكم وبالمنتجات:
- من المستحسن تُحفظ بعض أنواع التمور في درجة حرارة تحت الصفر، مثل تمر السكري بأنواعه
- كما هو من الأفضل قبل الأكل، أن يتم غسل التمر جيداً